تبلیغات
آموزشهای اینترنتی - کنجد کلسترول بد خون را کاهش می دهد

آموزشهای اینترنتی

شنبه 25 اردیبهشت 1389

کنجد کلسترول بد خون را کاهش می دهد

نویسنده: server   طبقه بندی: تغذیه و سلامت، 

 

كنجد یكی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و مخصوصا كلسیم به حساب می‌آید و افرادی كه به مصرف شیر رغبت ندارند، می‌توانند از كنجد برای تامین كلسیم، روی و آهن استفاده كنند.
جام جم آنلاین: سید ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه گفت: مصرف كنجد موجب كاهش كلسترول بد خون می‌شود.

این متخصص تغذیه در گفتگو با فارس افزود: دانه كنجد دارای 20 تا 25 درصد پروتئین، 50 درصد چربی و به نسبت مساوی اسیدلینولئیك و اسید اولئیك است.........

 

وی گفت: كنجد یكی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و مخصوصا كلسیم به حساب می‌آید و افرادی كه به مصرف شیر رغبت ندارند، می‌توانند از كنجد برای تامین كلسیم، روی و آهن استفاده كنند.

مظهری افزود: مصرف كنجد نه تنها موجب افزایش چربی خون نمی‌شود بلكه موجب كاهش كلسترول بد خون نیز می‌شود.

این متخصص تغذیه اضافه كرد: مخلوط كردن كنجد با سایر غذاها موجب غنی‌تر شدن آنها می‌شود. مادرانی كه از بدغذایی كودك خود شكایت دارند و كودك‌ آنها علاقه‌ای به مصرف گوشت و شیر ندارد ، می‌توانند با تلفیق برنج و حبوباتی مانند عدس ، سویا ، ماش و كنجد بخش زیادی از پروتئین و مواد معدنی كودكان در حال رشد خود را تامین كنند.

مظهری افزود: مخلوطی از كنجد و غلات كامل مثل گندم و جو یا پرك شده آن دارای ارزش غذایی بالایی است. در شروع تغذیه تكمیلی كودكان اضافه كردن كنجد آسیاب شده و تهیه حریره كنجد در كنار حریره بادام نیازهای كودك را برطرف خواهد كرد.

وی گفت: در كودكان بزرگ‌تر جایگزین كردن كنجد و بیسكویت‌های كنجدی به جای میان وعده‌های بی‌ارزشی مانند پفك بسیار مفید‌تر و سالم‌تر و دارای ارزش غذایی بیشتری خواهد بود.

این متخصص تغذیه افزود: توصیه می‌شود كه افراد در روز 30 گرم از دانه كنجد استفاده كنند. مصرف یك قاشق غذاخوری كنجد معادل یك واحد چربی است و 45 كیلوكالری انرژی دارد.

نویسندگان

لینکستان



دستگاه چاپ روی لیوان بشقاب کلاه کاشی تیشرت و ...


اخذ اقامت تجاری بلاروس

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :